由于蜂蜜对婴儿有肉毒杆菌中毒的风险,因此只能给 1 岁或以上的儿童食用。
蜂蜜几乎是家家户户必备的食品,因为它是一种用途广泛的天然健康甜味剂,并具有多种经证实有效的药用和保健功效。蜂蜜可以帮助缓解咳嗽、抗菌、抗氧化,并能补充能量。对于儿童来说,蜂蜜是某些非处方药的有效且更安全的替代品,它还可以帮助缓解轻微的肠胃问题,并增强整体免疫力。
马来西亚市场上有许多进口和本地蜂蜜。在选择蜂蜜时,以下是一些术语及其含义:
- Pure Honey: 100%纯蜂蜜,不添加任何甜味剂
- Raw Honey: 未经加热或深度加工的蜂蜜,保留了更多天然酶和营养成分。
- Unfiltered Honey: 由于仅经过过滤去除大颗粒杂质,因此保留了蜡、花粉和蜂胶等天然颗粒。
- Blended Honey: 将不同种类的蜂蜜混合,以创造特定的风味。
- Monofloral honey: 由单一品种花朵的花蜜制成,因此具有独特的风味。
- Multifloral honey: 混合了多种花朵的花蜜,从而产生了更加复杂多样的口味。
麦卢卡蜂蜜 马来西亚蜂蜜因其独特而强大的药用价值和经科学证实的健康益处而广受欢迎。马来西亚还提供多种产自热带雨林的本地蜂蜜,其中一些以其独特的风味和潜在的健康益处而闻名。
- Kelulut Honey: 这种蜜蜂产自无刺蜜蜂,以其独特的略带酸味和苦味而闻名,并且富含抗氧化剂。
- Tualang Honey: 这种蜂蜜是由岩蜂(Apis dorsata)在Tualang树高处的蜂巢中酿造的,是一种多花丛林蜂蜜,人们研究过它的潜在伤口愈合功效。
- Acacia Honey: 它由马来西亚的蜜蜂(Apis mellifera)酿造,其特性和特征受到热带植物的影响。
- Borneo Honey: 这是婆罗洲本地蜜蜂酿造的蜂蜜,与其他马来西亚蜂蜜相比,具有独特的特点。
为了避免在马来西亚买到假蜂蜜,请务必从信誉良好的商家购买。马来西亚一些受欢迎的蜂蜜包括:
Biogreen
- Biogreen Raw Honey 本产品含有活性酶。采用低温加工工艺提取,保留了蜂蜜的大部分有益营养成分和活性酶,包括少量蜂花粉。Biogreen 原蜜中的活性酶能最大限度地提高营养吸收率,并充分发挥蜂蜜的功效。
- Biogreen Raw Honey With Propolis: 蜂蜜因其抗氧化活性而成为一种极具吸引力的保健食品和药品,具有广泛的抗菌、抗病毒和抗自由基功效。Biogreen 蜂胶原蜜添加了功能性蜂胶,可提供多种生物活性化合物,有助于增强免疫系统。
- Etblisse 100% Pure Pine Honey: 土耳其松树蜂蜜是一种香甜焦糖味的蜂蜜,带有树脂般的香气,呈深琥珀色。它因其抗菌、抗炎和抗氧化功效而备受赞誉,被认为对健康有诸多益处。
- Etblisse Raw Saffron Honey: 藏红花蜂蜜还以其高抗氧化、抗抑郁和增强免疫力的功效而闻名,同时还能预防胃部疾病并促进心血管健康。未经巴氏消毒的生蜂蜜中的活性酶可能有助于缓解胃溃疡,并被认为是治疗幽门螺杆菌感染引起的胃溃疡的一种替代疗法。
CED
CED蜂蜜采自天然多花蜜源,散发着独特的野花香气。天然单糖易于消化,让您全天精力充沛。100%纯正蜂蜜,不添加任何成分,只保留大自然的纯粹滋味。是烹饪和烘焙的理想天然甜味剂,马来西亚清真认证。
- CED Pure Honey: 采自天然无污染环境。纯蜂蜜本身就是一种极佳的物质,具有预防癌症和心脏病、抗菌、抗真菌、止咳的功效。纯蜂蜜不含防腐剂、人工色素和添加糖,纯天然!
- CED Blossom Longan Honey: 龙眼蜂蜜由蜜蜂采集龙眼树上龙眼花的花蜜酿制而成。我们只从最优秀的养蜂人那里采购,以确保其品质和口感达到最高水平。龙眼蜂蜜不仅是一种极佳的家庭疗法,也是烘焙和烹饪的美味食材,还可以制成清爽的饮品,让您尽享蜂蜜带来的益处。
Country Farm Organics
Country Farm Organics 在有机食品行业拥有超过 25 年的领先地位,提供真正的有机和天然产品。
- Country Farm Organics Wildflower Honey: 野花蜂蜜是由不同种类野花的花蜜提取而成,因此具有非常独特的风味。它不仅口感醇厚,还富含矿物质、维生素、蛋白质和抗氧化剂,有助于增强人体健康。
- Country Farm Organics Natural Rainforest Acacia Honey:100%纯天然蜂蜜采自婆罗洲原始雨林中不含任何化学污染物的金合欢树的花朵。
- Country Farm Organics BioGold Organic Raw Honey – Forest:这款精选蜂蜜源自德国纯净的森林,由蜜蜂采集各种野花和花朵的花蜜酿造而成。经认证为有机产品,不含任何人工添加剂,为您带来纯正的自然风味。
- Country Farm Organics BioGold Organic Raw Honey – Acacia:这款上等蜂蜜采自德国有机种植的相思树花蜜。它以其清淡柔和的口感和清澈透亮的色泽而闻名,是一种用途广泛的甜味剂,是提升您烹饪作品品质的理想之选。
Eco Bee Shop
Eco Bee Shop由创始人Cathie Tan Ah Tee于2002年在柔佛州古来创立。他们的一些蜂蜜产品包括:
- ECO BEE Kelulut Forest Dew Honey Stingless Bee Honey: 采自马来西亚森林深处的无刺蜜蜂(Kelulut)。略带酸味,带有草药的酸涩气息和清新的树叶香气——这是Kelulut无刺蜜蜂独有的标志性味道。
- ECO BEE Melaleuca Honey: 100% Pure & Original Raw MELALEUCA HONEY.略带花粉香气,味道甜美。
- ECO BEE Forest Raw Honey:100%纯天然生蜂蜜,带有淡淡的树叶香气和香甜的味道。
Eu Yan Sang 余仁生
蜂蜜是一种天然的健康助推剂,能为人体提供丰富的营养。这些蜂蜜取自“天然宝库”,经过极简加工,因此每一瓶都保留了大自然赋予的所有最佳成分和酶。他们的部分蜂蜜产品包括:
- HM Euphoria Longana Honey: 增强精力,缓解疲劳,舒缓喉咙,滋养肌肤,促进睡眠。
- HM Wild Flora Honey:采自春季花朵,凝聚花精,香甜可口,滋养身心,清热解毒,缓解便秘。
- HM Honey With Propolis:添加蜂胶以增强免疫系统,能够舒缓喉咙痛并具有消炎作用。
- HM Honey with Ginger:加入姜汁,可以预防流感、暖胃、预防手脚冰凉。
- HM Honey With Royal Jelly:添加蜂王浆,以增强活力和耐力,保持青春活力,延缓衰老过程。
- HM Honey with Yuzu
Giant B Honey
1978年,翁先生创立了B-B Town Sdn Bhd公司和“GIANT B”品牌。他投入大量精力发展养蜂业,不断改进蜂蜜产品,包括养蜂、蜂蜜加工和包装。此外,他的农场也曾接待过马来西亚多家主流媒体的探访,包括马来西亚电视台和《农业杂志》等。他们的部分蜂蜜产品包括:
- Madu Kelulut Giant B Stingless Bee Honey: 无刺蜂(Meliponini Trigona)是一种没有刺的蜜蜂,它们酿造的蜂蜜味道略酸,与蜜蜂酿造的蜂蜜相似。据说无刺蜂蜂蜜比蜜蜂蜂蜜含有更多营养成分,营养价值更高。它们将蜂蜜储存在由蜂胶制成的小型树脂罐中。
- Madu Tualang Giant B Raw Honey:马来西亚的野生蜂蜜主要产自蜜蜂属(Apis sp.)。野生蜂蜜的采集具有季节性,取决于周围的树木和花期。蜂蜜的口味也会因采集的花种不同而有所差异。
- Madu Asli Giant B Pure Honey:100%纯天然蜂蜜,无糖。浅色 – 洋槐蜂蜜(口感清淡),金色 – 花蜜(口感适中),深色 – 马拉卢卡蜂蜜(口感浓郁)。这三种蜂蜜均为纯正蜂蜜,只是产自不同的树木,功效几乎相同。
Jungle House
Jungle House 为您带来直接从世界各地丛林采集的纯正蜂蜜。他们的旅程始于对天然疗愈的探索——最终找到了值得信赖的农户、野生蜜蜂,以及充满生命力的蜂蜜。每一滴蜂蜜都未经加工,富含营养,旨在以天然的方式呵护您的健康。他们的部分蜂蜜产品包括:
- Jungle’s Heart Honey, 这款蜂蜜采自草莓花的娇嫩花蜜,是天然营养与美味口感的完美融合。它富含维生素、叶酸、铁和抗氧化剂,有助于修复身体、增强免疫力,并促进身体快速恢复。其温和的抗菌功效能够舒缓咳嗽、咽喉痛和鼻窦不适,同时促进呼吸顺畅。这款蜂蜜带有淡淡的草莓花香,是全家老少都喜爱的甜蜜营养之选。
- Royal White Honey 它富含维生素B9(叶酸),能促进人体褪黑激素的分泌,从而改善睡眠质量,是治疗失眠的天然良方。其高含量的维生素B9有助于孕期胎儿的健康发育,保障母婴健康。此外,它还具有强大的抗衰老功效,有助于肌肤焕发活力,增强整体健康状态。
- Royal Black Honey 这款蜂蜜产自印度尼西亚加鲁特,是珍稀的单一产地蜂蜜,口感浓郁,略带苦甜,富含天然营养成分。它因其增强日常活力、提升免疫力和促进整体健康而备受推崇,深受家庭和老年人的信赖。这是一款纯净的低升糖蜂蜜,是寻求健康食品替代精制糖和合成营养补充剂人士的理想之选。
- Citrus Bloom Honey 这是一种产自印度尼西亚有机柑橘园的珍稀季节性品种,仅在一年中的特定时间供应。它带来清爽的味觉体验——入口甘甜,略带酸味,回味清新爽口。与水混合后,它成为完美的夏日饮品,同时还能温和缓解咳嗽、流感、咽喉痛、鼻窦炎和哮喘症状。它天然富含维生素C,能够增强免疫力,促进组织修复,并有助于中和自由基。
- Sweettooth Mango Nectar Honey 这款蜂蜜源自毛茸茸的芒果花蜜,呈淡橙色,果香甜美,清爽滋养。它采自印度尼西亚的蜂巢,富含抗氧化剂、β-胡萝卜素、维生素A、维生素B9、益生元纤维和天然酶——是丛林屋蜂蜜中酶含量仅次于皇家黑蜂蜜的酶含量最高的蜂蜜。这款金黄色的蜂蜜有益肠道健康,促进消化,减少腹胀,并有助于缓解胃酸反流。无论是淋在食物上、搅拌均匀,还是直接用勺子舀着吃,它都是由内而外呵护身体的美味之选。
- Jungle’s Eye Honey, 龙眼花蜜采自龙眼树花,以其卓越的护肤功效而闻名。它富含抗氧化剂和抗菌成分,有助于减少痤疮、舒缓肌肤刺激、加速伤口愈合,令肌肤更加清透亮泽。在中医中,龙眼花蜜备受推崇,它还能帮助恢复精力、促进消化、改善睡眠质量并平衡体内热量。凭借其提升美感和活力的双重功效,丛林之眼蜜是任何健康生活方式中不可或缺的佳品。
- Roast Cube Honey 这是一种珍稀的花蜜,采自芬芳的白咖啡花,以其茉莉般的香气和浓郁的西梅咖啡风味而闻名。它口感醇厚,具有天然的疗愈功效,是我们最受欢迎的蜂蜜之一。它具有舒缓作用,有助于缓解流感、咳嗽、咽喉痛和鼻窦炎,并维护呼吸系统健康。您可以将它涂抹在吐司、煎饼上,或拌入黑咖啡中,享受美味又舒心的滋养。
- Pink Lady Honey, 这款蜂蜜源自棉花花的甘甜花蜜,质地轻盈柔滑,散发着淡淡的花香,每一口都令人心旷神怡。它口味清淡,用途广泛,是茶饮、甜点或直接享用的理想之选。富含天然抗氧化剂和营养成分,有助于提升能量,增强身体对抗自由基的能力。粉红佳人蜂蜜不仅美味可口,更是您每日活力和青春光彩的源泉。
- Rosemary Rose Honey 这款蜂蜜产自保加利亚中部低海拔山区,蜜蜂在那里采集天然富含大马士革玫瑰精华的花蜜,大马士革玫瑰正是举世闻名的玫瑰精油。这款精致的蜂蜜融合了玫瑰的柔和花香和天然蜂蜜的浓郁甜美,口感清淡芬芳,甜度适中,丝滑柔顺。它不仅拥有奢华的口感,更蕴含强大的健康功效——有助于促进伤口愈合、支持消化系统健康、增强免疫力。每一勺都完美融合了美感、风味和功效。
- Fruit Boss Honey 这是一种珍稀的热带佳酿,由蜜蜂采集五瓣榴莲花的芬芳花蜜酿制而成。它带有淡淡的榴莲香气,深受榴莲爱好者的喜爱,即使对榴莲不感兴趣的人也会惊喜地发现它的美味。这种蜂蜜按季节采摘,富含多种维生素和矿物质,能够增强免疫力、提升运动表现并促进皮肤健康。此外,它还能促进伤口愈合、降低胆固醇并帮助抵抗有害感染——每一勺都蕴含着强大的营养价值。
- Milan Honey 这款优质多花蜂蜜采自马来西亚的野生雨林,风味浓郁,营养丰富。它以其强大的抗氧化功效而闻名,有助于中和自由基,从细胞层面保护您的身体。这款金黄色的蜂蜜能够增强免疫力,让您每天都充满活力,保持健康活力。将它加入您的日常生活中,以一种天然美味的方式保持健康。
- Purple Lavender Honey 这款蜂蜜源自盛开的薰衣草田,萃取自芬芳馥郁的花蜜,带来令人愉悦的感官享受。它散发着薰衣草柔和舒缓的香气,口感平衡和谐——顺滑细腻,花香淡雅,甜度恰到好处。在所有研究过的蜂蜜中,薰衣草蜂蜜的酪氨酸含量最高。多项研究表明,酪氨酸有助于缓解压力、长时间工作和睡眠不足等状况,降低压力激素水平。
- Dessert Honey 这款优质多花蜂蜜采自马来西亚弗雷泽山原始高地森林。它色泽金黄,甜美浓郁,与甜点堪称绝配,同时还具有天然的抗菌功效。它以对抗有害细菌、增强人体免疫力而闻名,不仅美味可口,更是健康之源。尽享大自然的馈赠,由内而外滋养您的健康。
他们还推出了风味系列,在蜂蜜中添加了其他天然风味或成分,例如草药、香料或水果。这些风味蜂蜜混合物提供独特的口感体验和额外的营养,对于追求新奇口味的人来说,既方便又美味。
Yummi House Malaysia
Yummi House野生蜂蜜产自南美洲、非洲、埃及和东南亚郁郁葱葱的热带雨林,其中大部分来自拥有广袤茂密雨林的印度尼西亚。这些蜂蜜采自未受破坏的自然环境,保留了其纯净、营养丰富的特性,带来卓越的口感和品质。
- Yummi House A49 Mahogany (Monofloral Honey): 这是一种产自富含桃花心木地区的野生蜂蜜。它以其醇厚的风味和独特的深邃色泽而闻名,深受成年人的喜爱。
- Yummi House MA98 Monofloral Honey: 这是一款单花蜜,非常适合初次尝试蜂蜜的爱好者。体验它纯正天然的滋味——直接采自大自然。
Yummi House MA83 Jujube (Monofloral Honey): 它富含必需营养素、抗氧化剂和有益酶,有助于整体健康,促进消化,并提供天然能量。不妨将它作为加工甜味剂的健康替代品——淋在酸奶上,拌入茶中,或添加到您喜爱的食谱中,为美食增添一丝纯天然的美味。- S1 Citrus (Monofloral Honey): 这款野生蜂蜜产自丛林深处柑橘树附近的蜂巢。柑橘树开花时,蜜蜂酿造的蜂蜜带有天然清爽的柑橘风味。口感轻盈芬芳,是理想的餐后佳品,尤其受到女性的喜爱。
- Yummi House MA14 Plum (Polyfloral Honey): 这款蜂蜜采自枝繁叶茂的李子树附近,其独特的酸甜口感令人愉悦,并略带一丝涩味。老少皆宜,尤其受到女士们的喜爱,因为它味道清淡,营养丰富。
- A33C Mango (Polyfloral Honey): 这款蜂蜜采自芒果树附近的蜂巢,酸甜平衡,口感绝佳。老少皆宜,尤其受到女性的喜爱。
- A35C Bakau (Wild Jungle Honey): 这种蜂蜜味道偏苦,回味辛辣,深受老年人的喜爱。野生丛林蜂蜜稀有而独特,因为它并非传统的花蜜酿造,而是由蜜蜂采集树液和甘露酿造而成。甘露是蚜虫处理植物汁液时产生的一种物质,其中蛋白质和糖分被浓缩。正是这一过程赋予了野生丛林蜂蜜独特的苦味和丰富的营养价值。




