煎鱼是一道简单易行的菜肴，因为在炉子上烹饪鱼片只需 10 分钟。 装饰着美丽的脆金姜条和外皮，里面还有多汁的果肉。
原料:
- 2汤匙油
1 块鱼片（例如鲑鱼、tenggiri）
1 块生姜，切成细条
调料:
- 1茶匙盐，适量
1-2茶匙生抽，适量（可选）
步骤:
- 将鱼洗净。
- 在鱼肉上撒上盐并擦拭。
- 在不粘锅中用中高温加热油。
- 热锅后，将姜丝撒入热锅中，煎至金黄色。转移到盘子上。
- 加入鱼片，每面煮 3 至 4 分钟，或直至完全煮熟。转移到盘子上。
- 在煎好的鱼上淋上生抽，并用脆姜装饰。
欢迎分享
Set Youtube Channel ID
