这道姜酱油鸡是如此简单又美味。这个食谱使用酱油腌料，为鸡肉增添风味和鲜味。这是我家人最喜欢的鸡肉菜肴之一。
这种超级简单的腌料也可以用在鸡胸肉或大腿上，但把它们切成小块，以增加鸡肉与腌料的接触。
原料:
- 8块鸡柳
- 2茶匙植物油
- 1 根 葱 （可选）
调料:
- 2汤匙生抽
- 1 汤匙 大蒜，切碎
- 1 汤匙 生姜，切碎
- 1茶匙红糖
- 1/8 茶匙 白胡椒
步骤:
- 将鸡柳洗净，放入深碗中。
- 加入生抽、蒜末、姜末、红糖和胡椒粉。
- 翻转涂层并腌制至少 30 分钟/过夜。
- 在不粘锅中加热食用油，然后用中高火加热。
- 热时，加入鸡肉，煮至每一面都变成棕色并煮熟。
- 将煮熟的鸡肉移至干净的盘子上，然后重复第二批。
- 将剩余的腌料倒入煎锅中，煮沸直至变成浓稠的釉料。
- 关火，将煮熟的鸡肉放回锅中，捞出厚厚的釉料。
- 用葱片装饰（可选）。
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